RESTAURACJA PIWNICZKA


Arrow
Arrow
Slider

To miejsce pełne regionalnych dań najwyższej jakości! 

A każdy znajdzie swoje ulubione 🙂

Restauracja „Piwniczka” to klimatyczne miejsce, w którym każde danie przygotowywane jest ze świeżych produktów najwyższej jakości. Na jej straży stoi sama właścicielka i jednocześnie szef kuchni – Pani Agnieszka Purgał, dla której gotowanie to bezgraniczna pasja.

„Piwniczkę” odwiedzić możecie będąc w Ustrzykach Dolnych malowniczej dolinie, która stanowi doskonałą bazę do aktywnego wypoczynku o każdej porze roku. To powiatowe miasto odgrywa w regionie – turystycznie i sportowo znaczącą rolę, a przez wielu sympatyków uznane jest za Stolicę Bieszczad.

Niezwykły jest budynek, w którym się znajduje – piwnica w jednej z najstarszych kamienic w ustrzyckim rynkuGospodarze bardzo zadbali o to, aby zachować duszę tego wnętrza.

 

Specjalnością Piwniczki jest wyśmienita kuchnia regionalnaw której brak jest sztucznych konserwantów i „ulepszaczy”, kostek rosołowych, glutaminianu itp.

I tak – na dobry początek musisz spróbować pasztecików z dziczyznąDania główne kuszą każdy zmysł i zaspokoją potrzeby najbardziej wymagającego smakosza: dzik po myśliwsku z paluszkami (kopytkami), hreczanyki czyli kotleciki z kaszy gryczanej i mięsa mielonego z dodatkiem czosnku, podawane w sosie grzybowym, bieszczadzkie knysze – to placki a’la racuchy z farszem jak do pierogów ruskich… A może smaczna rybka – pstrąg faszerowany czosnkiem niedźwiedzim i cytryną? Dla miłośników pierogów to prawdziwy raj – tutaj możesz spróbować kilka ich rodzajów m.in. z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi. A na słodko i dobre na wszystko… śniadanie, obiad, kolację, deser są pyszne naleśniki z owocami.

„Piwniczka” przygotowała także coś słodkiego i zdrowego dla najmłodszych i nie tylko – deser totalnie owocowy z granolą, jogurtem naturalnym i miodem.

 

W tej wyjątkowej restauracji, w towarzystwie wyśmienitej kuchni możesz świętować ważny dla Ciebie dzień. Przyjęcia okolicznościowe – zarówno dla najmłodszych (urodziny, komunie), jak i dla większych (przyjęcia weselne, rocznice) – wszystkie pozostaną niezapomnianymi wydarzeniami w Twoim życiu!

 

Piwniczka to też miejsce spotkań kultury na wysokim poziomie! Ogromną popularnością cieszą się „Piwniczkowe spotkania z przyrodą”.  Jak narodził się pomysł na te wyjątkowe wydarzenia zdradza Pani Agnieszka Purgał:

„W 2012 r. w głowie Mariusza Strusiewicza, naszego przyjaciela, narodził się pomysł organizacji spotkań fotografów przyrody i prezentacji ich diaporam szerszemu gronu odbiorców. Z chęcią przystaliśmy na ten pomysł i tak powstała cykliczna impreza skupiająca bieszczadzko-przyrodniczo-fotograficznych zapaleńców. Goszczą u nas zarówno profesjonaliści jak i amatorzy, a frekwencja często jest tak duża, że musimy dostawiać dodatkowe krzesła. Obecnie przygotowujemy się do kolejnego, IV już sezonu „Piwniczkowych spotkań z przyrodą”.

W „Piwniczce” odbywają się liczne koncerty. Wystąpili m.in.: Arlon czy zespoły Skubas, Trick Beck. Tutaj organizowane są także wernisaże – np. malarstwa Stanisława Jaworka „Czerkiza”.

 

W sezonie wiosenno-letnim restauracja uruchamia swój ogródek letni na deptaku. Można w nim, w cieniu parasola, napić się pysznej kawy, zjeść lody czy zapiekankę robioną ze świeżych składników na bagietce wypieczonej w miejscowej piekarni. Natomiast wieczorem możesz posłuchać nastrojowego koncertu.

ul. Rynek 17
38-700 Ustrzyki Dolne
rezerwacje:
tel.  609 707 738
Facebook_icon

Czego szczególnie warto zasmakować?


Paszteciki z dziczyzną

Na dobry początek musisz spróbować pasztecików z dziczyzną!

Dzik po myśliwsku z paluszkami

Pyszne i zdrowe mięso z dzika oraz sycące kopytka palce lizać!

Hreczanyki

Sztandarowe danie regionalne!

Naleśniki z owocami

Na słodko, idealne o każdej porze… 🙂


Gorrrąco zapraszamy!