Czosnek niedźwiedzi w kuchni

Niezwykle aromatyczna i prozdrowotna przyprawa, która zyskuje co raz większe zainteresowanie. To wszystko za sprawą wartości odżywczych, których ma więcej od czosnku pospolitego. 

Dlaczego warto sięgać po czosnek niedźwiedzi, oto jego LECZNICZE DZIAŁANIE:

  • Ma wszystkie właściwości czosnku pospolitego, jednak przeważa pod względem pewnych składników np. aktywnej siarki, która jest silnym przeciwutleniaczem – chroni nasz organizm przed wolnymi rodnikami oraz pobudza układ odpornościowy do wali z komórkami nowotworowymi. Związki siarki są także pomocne w bólach reumatycznych.
  • Działa podobnie jak antybiotyk, dzięki czemu zabija bakterie chorobotwórcze wzmacniając nasz układ odpornościowy. Przeciwdziała infekcjom wirusowym w szczególności chorobom zw. z układem oddechowym.
  • To doskonały środek oczyszczający wątrobę – filtruje metale ciężkie łącząc je w związki, które wydala nasz organizm, a także krew
  • Wspomaga proces trawienny przyśpieszając wydzielanie żółci, pracę jelit, co zapobiega powstawaniu wzdęciom
  • Obniża ciśnienie krwi
  • Obniża zbyt wysoki poziom złego cholesterolu, podwyższając poziom dobrego cholesterolu zmniejszając ryzyko miażdżycy
  • Doskonały środek przeciwko zawałom serca i udarom mózgu
  • Pomaga zwalczyć bakterie, grzyby i pasożyty występujące w naszym organizmie.
  • Wzmacnia włosy, skórę i paznokcie, a to za sprawą siarki, która odpowiedzialna jest za ich dobrą kondycję.
Bieszczadzka Apteka Ziół
fot.: Pixabay

Do czego stosować czosnek niedźwiedzi?

Intensywnie wzbogaca smak każdej potrawy. Idealny do dań z pomidorami, kapusty kiszonej, bigosu, fasolki po bretońsku, sosów do mięsa, ryb, makaronów, kasz, ryżu i sałatek, a nawet do posypania kanapek. Masło z czosnkiem niedźwiedzim i sól czosnkowa to jedne z popularniejszych zastosowań tego zioła, które mają co raz więcej zwolenników.

W Bieszczady.shop znajdziecie czosnek niedźwiedzi, który został  wyprodukowany w lokalnym i tradycyjnym zakładzie z surowca o najwyższej jakości zebranego w Bieszczadach. Brak w nim sztucznych dodatków, co jest gwarancją niepowtarzalnego smaku i aromatu.

Zatem może Cię zainteresować…

Bieszczady shop
Bieszczady shop
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

MojeBieszczady

O NAS

Nasz zespół to grupa miłośników i pasjonatów Bieszczadów, w większości żyjących tu na co dzień i patrzących na region z różnych perspektyw. Naszym celem w pierwszej kolejności jest promocja turystyczna Bieszczadów. Pragniemy jednak zarazem być dla ich mieszkańców bijącym sercem naszych gór, budzić w nich dumę z „małej Ojczyzny”, prezentować ludzi bieszczadzkiego sukcesu i inspirować dyskusje o przyszłości regionu.

Myślisz podobnie?

Dołącz do nas!