Ekologiczne produkty wykonane z surowca najwyższej jakości. Powrót do natury, tradycji i zdrowia!
Gospodarstwo liczy 21 hektarów. Pola uprawne położone są z dala od ruchliwych dróg i zanieczyszczeń, a priorytetem dla właścicieli jest wytwarzanie żywności wysokiej jakości.
Barbara i Mariusz Gumienny zajmują się:
• uprawą ekologiczną zbóż w naturalny sposób, czyli bez oprysków i nawozów sztucznych.
– orkisz odmiana Schwabenkorn, płaskurka, samopsza – obrabiane we własnym gospodarstwie na maszynach przystosowanych do obróbki.
– owies, żyto krzyca, jęczmień, proso i grykę.
• wyrobem makaronów : z orkiszu , z płaskurki, z samopszy z gryki o różnych kształtach.
• wypiekiem chleba na zakwasie i drożdżach wyrabianego ręcznie.
• wytwarzaniem serów takich jak :
– twarogowy z siadłego mleka
– podpuszczkowy (na naturalnej podpuszczce)
• mieleniem własnego zboża na mąkę do: pieczenia chleba na zakwasie żytnim lub drożdżach, wyrabiania makaronów
• hodowlą zwierząt.
• uprawą warzyw i owoców.
Dlaczego warto kupować produkty ekologicznego gospodarstwa Nasze Bio?
- Zboża siane są, obrabiane i przerabiane we własnym gospodarstwie dzięki czemu producenci mają najwyższej jakości produkty.
- Są gospodarstwem ekologicznym – Certyfikat Zgodności PL-03-003712-17.
- Wszystkie produkty wytwarzane są na bieżąco – z surowca najwyższej jakości – dzięki czemu zachowują wszystkie wartości odżywcze.
„Do naszych produktów dokładamy całe swoje serce i wszelkie starania, by były jak najlepszej jakości, smaczne, a przede wszystkim zdrowe” Barbara i Mariusz Gumienny