Kwiat czarnego bzu

Znany już ludziom pierwotnym, w starożytności stosowany jako środek moczopędny, przeciw ukoszeniom żmij, oparzeniem. W medycynie ludowej kwiaty czarnego bzu stosowane były jako lek napotny, przeciwgorączkowy. Doskonały na syrop zwalczający kaszel, zaś herbatek z suszonych jego kwiatów moc leczniczą wykorzystywano w celu oczyszczenia organizmu z toksyn, przeciwko bólom  reumatycznym  oraz na „duszności” i przeziębienie.

Zapraszam do odkrycia prozdrowotnej mocy kwiatu czarnego bzu…

Bieszczadzka Apteka Ziół

Występowanie

Na skraju lasów i w pobliżu domowych siedlisk. Wskaźnik obecności azotu w glebie.

Surowiec zielarski

Kwiatynależy zbierać tylko w suche dni, najlepiej rano kiedy ilość pyłku aromatycznego jest największa. Zbieramy całe kwiatostany kiedy część kwiatów jeszcze się w nich nie rozwinęła – ścina się je i układa luźno w koszach. UWAGA – nie nadają się do zbioru kwiatostany, z których opadają już pierwsze przekwitnięte kwiaty. Suszy się całe kwiatostany, do me momentu, aż kwiaty będą już suche, a szypułki jeszcze elastyczne. Wówczas ociera się kwiaty na sitach lub ręcznie oskubuje z szypułek. Prawidłowo wysuszony kwiat powinien mieć białokremową barwę.

Bieszczadzka Apteka Ziół

Cenne substancje

Olejek eteryczny, wysoka zawartość wolnych kwasów tłuszczowych, do 3,5 % flawonoidów (głównie rutyna-witamina P), garbniki i śluzy, sole potasowe.

Lecznicze działanie

Zalecane w leczeniu przeziębień oraz gorączki gdyż działają wykrztuśnie, napotnie oraz rozrzedzają katar;

Doskonałe w oczyszczaniu organizmu gdyż pomagają pozbyć się toksyn działając moczopędnie;

Dodadzą siły na wiosnę wzmacniając odporność naszego organizmu; 

Hamują proces starzenia organizmu dzięki zawartości naturalnych przeciwutleniaczy;

Stabilizuje krwiobieg oraz uszczelnia naczynia włoskowate poprawiając ich elastyczność

Pomocne przy stanach zapalnych skóry oraz do przemywania spojówek

Zalecane dla kobiet karmiących, gdyż wzmagają proces laktacji

Wykazują tez łagodne działanie przeczyszczające, zalecane u dzieci i osób starszych;

Pomocne w uśmierzaniu bólu, w tym głowy.

Kwiat czarnego bzu w kuchni…

Najpopularniejszy w roli głównej z kwiatami czarnego bzu jest syrop bzowy – nie może go zabraknąć w Twojej domowej spiżarni.

Używany do słodkich dań jak np. kwiaty w cieście naleśnikowych, napojów –  lemoniad,

Stanowią doskonały środek aromatyzujący do przetworów –  polecam przepyszne powidła truskawkowe z kwiatem czarnego bzu.

Można także robić  z nich ocet, a nawet wyśmienitą nalewkę.

Suszone kwiaty doskonale nadają się na zimową herbatkę, oraz jako dodatek do ziołowych mieszanek herbacianych.

Bieszczadzka Apteka Ziół

Kwiat czarnego bzu  w kosmetyce…

Ma silne działanie dezynfekujące działając antywirusowo oraz antybakteryjnie. Rozjaśnia także przebarwienia skórne. Odwar z kwiatów można dodawać do kąpieli –  pomaga w zwalczaniu cellulitu uelastyczniając skórę. Wykorzystywane się je także do produkcji toników, maści, olejków do masaży.

 ♥ ♥ ♥ ♥

Monika Bulik

zielarka, pasjonatka zdrowego stylu życia

coach przemiany

Karpacki Sekret  Inspirowany naturą gór!

 

Literatura:

  1. Guido Fleischcauer, J. Guthmann, R. Spiegelberger, „Jadalne rośliny dziko rosnące”
  2. Mikołajczyk, A. Wierzbicki „ZIOŁA źródłem zdrowia”
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.