Stare odmiany grusz i śliw w Bieszczadach

Po prezentacji jabłoni historycznych w Bieszczadach, warto także poznać stare odmiany grusz i śliw, które także występują w bieszczadzkim krajobrazie. Niestety  podobnie jak jabłonie nie są do końca przez nas doceniane, ponieważ są wycinane. Dlaczego pozbywamy się tak ogromnego bogactwa przyrodniczo-kulturowego? Trudno na to pytanie odpowiedzieć…

Zatem jakie odmiany grusz i śliw historycznych możemy spotkać w Bieszczadach?

Grusze:

Lipcówka Kolorowa

Wzrost drzew średni. Odmiana odporna na parcha, ale wrażliwa na mróz. W okres owocowania wchodzi wcześnie. Owocuje obficie corocznie. Owoc średniej wielkości, jajowatyz czerwonopomarańczowym, paskowanym rumieńcem. Miąższ zielonkawokremowy, o aromacie korzennym. Dojrzałość zbiorcza w lipcu, a dojrzałość konsumpcyjna przez kilka dni.

Stare gruszeBy Alfred Rocrieux, Bib. Horticole 1865. – http://www.hortalia.org/items/show/912, Domena publiczna, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=45335150

Komisówka

Drzewo rośnie silnie. Odmiana na mróz wytrzymała, dość odporna na parcha. W okres owocowania wchodzi bardzo wcześnie, owocuje obficie i regularnie. Owoc duży kształtu gruszkowego, koloru zielonkawo-żółtego. Miąższ soczysty, białokremowy. Dojrzałość zbiorcza – początek października, okres przechowania do 6 tygodni.

Stare gruszeBy Ulysses Prentiss Hedrick – http://www.ars-grin.gov/ars/PacWest/Corvallis/ncgr/pony.html, Domena publiczna, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4578778

Pstrągówka

Drzewo rośnie średnio silnie. Odmiana na mróz odporna, na parcha średnio wrażliwa. W okres owocowania wchodzi wcześnie, owocuje bardzo obficie i przemienne. Owoc średniej wielkości, szerokojajowaty lub stożkowaty. Koloru zielonkawożółtego z pięknym karminowobrunatnym rumieńcem. Dojrzałość zbiorcza pod koniec października, konsumpcyjna w styczniu.

Stare grusze

 

Bonkreta Williamsa

Drzewo rośnie średnio silnie. Na mróz wrażliwe, na parcha dość odporne. Owocuje obficie, corocznie. Owoc średniej wielkości, wydłużony, koloru zielonkawożółtego. Dojrzałość zbiorcza we wrześniu, a dojrzałość konsumpcyjna przez kilka dni.

Stare gruszeBy Ulysses Prentiss Hedrick – http://www.ars-grin.gov/ars/PacWest/Corvallis/ncgr/pony.html, Domena publiczna, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4578227


Śliwy

Brzoskwioniowa

Drzewo rośnie silnie. Na mróz wytrzymałe. W owocowanie wchodzi bardzo wcześnie. Owocuje przemiennie. Owoc duży, kulisty, różowożółty z rumieńcem czerwonofioletowym. Miąższ słodki, smaczny. Odmiana obcopylna. Dojrzałość zbiorcza w sierpniu.

stare śliwy

    www.allegro.pl

Renkloda Ulena

Drzewo rośnie silnie. Średnio wytrzymała na mróz. W okres owocowania wchodzi wcześnie. Owocuje obficie corocznie. Owoc duży kulisty, złotożółty. Miąższ miękki, galaretkowaty i smaczny. Odmiana samopylna. Dojrzałość zbiorcza II połowa sierpnia.

Stare grusze

                    www.podkarpackiesady.pl

Węgierka Wczesna

Drzewo rośnie silnie. Na mróz dostatecznie wytrzymała. W okres owocowania wchodzi bardzo wcześnie, owocuje corocznie bardzo obficie. Owoc średniej wielkości, wydłużony, ciemnoniebieski z niebieskim nalotem. Miąższ soczysty, aromatyczny i bardzo smaczny. Odmiana samopylna. Dojrzałość zbiorcza II połowa sierpnia.

Stare grusze

           https://sekretyogrodnika.pl/

Węgierka Włoska

Drzewo rośnie umiarkowanie silnie. Odmiana wytrzymała na mróz. Owoc duży, owalny, wydłużony jajowato, ciemnogranatowy z niebieskim nalotem. Owoc bardzo smaczny. Odmiana częściowo samopylna. Dojrzałość zbiorcza II połowa sierpnia. Znana w Polsce także jako Kwecza. 

„Holenderski sad”, Groningen, J.B. Wolters z 1868 roku, ze zborów biblioteki Wageningen UR. 

Węgierka zwykła

Drzewo rośnie średnio silnie. Dość wytrzymałe na mróz. W okres owocowania wchodzi dość późno, ale owocuje obficie. Owoc średniej wielkości, owalny, fioletowy z niebieskim nalotem. Owoc bardzo smaczny. Odmiana samopylna. Dojrzałość zbiorcza II połowa września.

Stare grusze

fot. Pixabay

Owoce śliw i grusz to skarbnica witamin i mikroelementów, które także zadbają o nasz dobry humor i dobre  trawienie.  

Zatem warto je pielęgnować i zachować blisko siebie 🙂 


Źródło:

Stare Sady Owocowe i tradycje ogrody wiejskie na terenie Pogórza Przemyskiego-dziedzictwem kulturowo-przyrodniczym, Praca zbiorowa w ramach projektu współfinansowanego przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, Leszczawa Dolna 2014

 

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.